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6C

                     《遊大澳》               6C鍾靄琳

  今天,老師帶領我們全體六年級同學到大澳進行文化週考察活動,同學們都十分雀躍。

 

  大澳是一個歷史悠久的漁村,那裏充滿着漁村風情,是個著名的旅遊勝地,擁有「東方威尼斯」的美譽。

 

  到達大澳後,我們首先在關帝廟前集合,然後由工作人員帶領我們到棚屋去製作鹹蛋黃。工作人員先向我們示範製作鹹蛋黃,並簡單介紹鹹蛋的由來。之後,我們便動手製作鹹蛋黃了。首先,我們把鴨蛋打開,再把蛋白和蛋黃分開,用水洗淨蛋黃後,便把蛋黃放在竹篩上,再在蛋黃上灑一層鹽。工作人員告訴我們,把灑上鹽的鹹蛋黃曬幾天,鹹蛋黃的製作便大功告成了,可以烹煮來吃。整個製作過程都需要小心,否則就會像我旁邊的同學一樣把蛋黃弄破了。同學們都對裝作鹹蛋黃的活動十分感興趣,連老師也一起來製作呢!曬鹹蛋黃的經歷真令我十分難忘。

 

  接著,老師帶我們到新基大橋欣賞大澳景色。從橋上遠跳,我看到遐邇聞名的大澳建築物 - 棚屋。它們密密麻麻地排列在河邊,陣容鼎盛,令人嘆為觀止。我們趨前細看,看到棚屋的陽台上有的種植了一些植物,有的正在曬鹹蛋或鹹魚,有的則在曬晾衣服,漁民生活真的十分簡樸。

 

  最後,我們來到了文物酒店下的涼亭。我們一邊吃東西,一邊欣賞優雅的風景。陽光反射在水面上,像一顆顆閃亮亮的鑽石。對岸的山巒和大海相映照,構成一幅美麗的圖畫,令人心曠神怡。

這次遊大澳令我深深體會到大澳的風土人情,我會永遠記得那獨一無二的棚屋,記得那有趣的曬鹹蛋活動,記得那優雅的。如果有機會,我一定會重返這個充滿特色的漁村遊覽。

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